莫道豆腐平常菜,大厨烹成席上珍

时光易逝,乡愁不变,对于云南省昆明市呈贡区七步场的居民而言,他们珍贵的家乡记忆便是养育了世代七步场人的手工豆腐。随着时代的变迁,为了传承一辈辈流传下来的手工豆腐制作工艺,也为了顺应经济发展,特色“豆腐宴”文化在这里繁荣起来。
嘉宾介绍
  • 晋方

    七步场豆腐宴创始人

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